KOMPOST

„Boden beleben“

Für das Funktionieren der biodynamischen Landwirtschaft ist Kompost wichtig, da er für eine intensive Belebung des Bodens sorgt. Kompost stellt veredelte Nährstoffe zur Verfügung, die für ein ruhiges und nachhaltiges Wachstum sorgen. Diese werden dank monatelanger Umwandlungsprozesse aus Mist, Pflanzenmaterial, Holzschnitzeln und Stroh sowie spezieller Präparate aus Kräutern oder Rinde unter Einfluss von Sauerstoff und Bodenlebewesen gebildet. Wir verwenden Rinder- und Pferdemist, den wir von Freunden, die ihre Tiere respektvoll behandeln, beziehen. Um einen gesunden und lebendigen Humus zu erhalten, kommen die biodynamischen Präparate Schafgarbe, Kamille, Brennnessel, Eichenrinde, Löwenzahn und Baldrian in den Komposthaufen. Es werden auch wasserlösliche Mineralstoffe wie beispielsweise Nitrate, Ammoniumsalze, Phosphate, Kalium- und Magnesiumverbindungen freigesetzt, die als Dünger wirken.

Wir bringen den Kompost nur am Boden auf und überlassen den Regenwürmern und Mikroorganismen die Hauptarbeit.